Отнесены ламинарии слоевища наладили производство. Ламинарии слоевища (Морская капуста)

(морская капуста) - это крупная морская бурая водоросль. Ламинария обладает лечебным действием, благодаря своему химическому составу. В состав ламинарии входят витамины группы: А,В1, В2,В12,D, каротиноиды. Ламинария содержит йод, высокомолекулярные полисахариды, ламинарий, фруктозу, альгинаты, аскорбиновую кислоту, хлорофилл, зольные вещества, жирные кислоты, микро- и макроэлементы. Ламинария обладает способностью накапливать стронций и йод.

Лечебные свойства

Результаты исследований показали, что при употреблении морской капусты улучшается общее самочувствие человека, а также уравновешивается психическое состояние. Положительно влияет ламинария на клинические показатели крови. Повышает аппетит, улучшает пищеварение. Ламинарию рекомендуют употреблять людям с онкологическими заболеваниями. Наибольшие количество микро и макроэлементов сохраняется в сушеной ламинарии.

Показания к применению:

  • анемия (малокровие);
  • запоры (за счёт набухания сахаридов в ЖКТ и раздражения рецепторов кишечника);
  • атеросклероз (снижает холестерин в крови);
  • в косметологии;
  • панкреатит;
  • при суставных болях;
  • профилактика онкологических заболеваний;
  • нарушения щитовидной железы (связанные с нехваткой йода);
  • нормализация артериального давления;
  • лечения и профилактики эндемического зоба;
  • улучшения процесса пищеварения;
  • витаминизация и минерализация организм.

Противопоказания к применению:

  • гипертиреоз;
  • повышенная чувствительность к йоду;
  • заболевания почек (нефрит);
  • беременность и период лактации;
  • хроническая пиодермия;
  • кишечная непроходимость;
  • геморрагический диатез;

При длительном употреблении ламинарии, возможно повышение хрупкости костей.

Народные рецепты

Профилактика онкологических заболеваний, дефицита йода, очищение организма: в двух столовых ложках порошка ламинарии, содержится суточная норма йода для человека. Для употребления в пищу используем свежую или замороженную ламинарию без добавок. Вымачиваем сушеную ламинарию и добавляем к различным блюдам. Порошок сухой ламинарии можно использовать вместо соли для салатов. Ламинария хорошо сочетается с различными продуктами. А также можно употреблять как самостоятельное блюдо.
При хронических атонических запорах: порошок морской капусты в количестве 1 чайной ложки залить теплой водой, размешать и выпит на ночь. Курс лечения от 10 до 30 дней.
Ингаляции с ламинарией: одну десертную ложку порошка, заливаем одним стаканом кипятка. Даем настояться около одного часа. Потом обязательно процеживаем через несколько слоев стерильного бинта и заливаем в паровой ингалятор. Ингаляцию проводим не менее 5–7 минут. В течение дня нужно сделать 5-6 таких процедур. Ингаляции с ламинарией повышают общий тонус организма, для людей с хроническими заболеваниями дыхательной системы.
Косметические обвертывания. Для этой процедуры используем ламинарии порошок. Берём две столовые ложки порошка, заливаем одним стаканом кипятка. Накрываем и даем настояться. Добавляем по 10 капель лимонного и камфорного масла, желток одного куриного яйца. Тщательно перемешать. Смесь нанести на тело, равномерным слоем обмотать пищевой пленкой, сверху укрыть теплым пледом. Длительность процедуры не менее 60 минут.
Восстанавливающая маска для волос. В зависимости от длины и густоты волос берем 3 столовых ложки сухих водорослей. Заливаем кипятком до консистенции жидкой сметаны. Настаиваем около 1–1,5 часов. Кашицу из ламинарии подогреть и нанести на сухие волосы и кожу головы. Надеть шапочку для душа и укутать полотенцем голову. Маску держать на голове около часа. Смыть водой без использования моющих средств. Данная маска благотворно влияет на кожу головы, улучшает структуру волос и питает их.
Отвар из ламинарии при атеросклерозе: Потребуется порошок ламинарии в количестве 0,5-1 чайной ложки, кладём в стеклянную посуду. Заливаем 0,5 стакана кипятка, даём настояться. Не процеживать, употреблять в виде кашицы. Принимать 3 раза в день. Курс лечения 30 дней.
Водорослевые ванны при болях в суставах: В ванну налить воды, температура которой должна быть 45 градусов. Положить ламинарии в воду. Погрузится в ванну и принимать процедуру около 20-30 минут. Следить за самочувствием. Такие ванны следует принимать на ночь.
Применение в косметологии: использовать в качестве масок. Поможет забыть о проблемах: пигментные пятна, угревая сыпь, убрать мелкие морщины. При регулярном примении маски с ламинарией, кожа лица скажет Вам «Спасибо».

Если вы столкнулись с необходимостью купить ламинарию слоевища , то посетив наш сайт "МК Народная медицина" вы останетесь довольны, так как сможете приобрести качественный и недорогой продукт.

Бурая морская водоросль, именуемая ламинария – это хорошо знакомая каждому морская капуста, нашедшая свое широкое применение в кулинарии, народной медицине и косметологии. Ламинарии, слоевища которых содержат в своем составе огромное количество витаминных и минеральных элементов, представляют собой особую ценность для человеческого организма.

Слоевище ламинарии славятся высоким содержанием йода, который необходим для нормального протекания обменных процессов всех живых существ. Благодаря тому, что йод, содержащийся в морской капусте, является легкоусвояемым, он с легкостью поступает в щитовидную железу и тем самым способствует освобождению организма от конечных продуктов метаболизма, солей тяжелых металлов и радионуклидов, являясь отличным кровоочистительным средством. Суточную потребность организма в йоде можно получить, если ежедневно включать в свой рацион питания несколько столовых ложек морской капусты.

Ламинария, слоевище которой могут доходить от 3-5 см до 20 м в длину, по содержанию полезных веществ опережает многие свежие овощи и фрукты, в числе которых и ее «тезка» - белокочанная капуста (в морской водоросли в 40 раз больше натрия, в 16 – железа, в 10 – магния).

До недавнего времени было принято считать, что цианокобаламин, более известный как витамин В12 содержится только в пище животного происхождения, чем и объяснялось наличие множества проблем со здоровьем у приверженцев вегетарианства. Однако в действительности оказалось, что цианокобаламин входит также в состав всего двух растений, одно из которых морская капуста, а другое гранат.

К числу полезных составляющих слоевища ламинарии также относится и альгиновая кислота, которая, согласно проведенным исследованиям из всех биологически активных веществ лучше всего освобождает организм от радионуклидов.

В составе морской капусты содержатся особые вещества, обладающие уникальной способностью останавливать рост раковых клеток – именно этим фактом объясняется то, что жительницы Китая и Японии, где ламинария используется для приготовления огромного количества блюд, очень редко болеют раком груди.

Составным элементом морской капусты также является уникальное химическое соединение под названием ламинарин, которое является действенным средством для лечения и профилактики гипертонии.

Благодаря высокой концентрации полиненасыщенных жирных кислот слоевище ламинарии полезно включать в свой рацион питания людям, страдающим атеросклерозом. Так полисахариды способствуют улучшению качественного состава крови, разжижают кровь, не допускают тромбообразование и активизируют протекающие обменные процессы, а витамины группы В, в свою очередь, помогают очистить кровь от ненужных соединений.

Ламинария помогает активизировать иммунные силы организма и является хорошим средством лечения хронических болезней дыхательной системы. Так, особой популярностью пользуются ингаляции со слоевищем ламинарии, для приготовления раствора к которым следует взять 2 ч.л. порошка сухой ламинарии и залить его 200 мл кипящей воды, дать постоять 1 час. Готовый лечебный раствор процедить, аккуратно залить в паровой ингалятор и выполнять соответствующие вдыхательные движения.

Слоевищем ламинарии полезно обогащать свой рацион питания людям, имеющим проблемы со зрением, а так же страдающим такими недугами, как остеохондроз, миозит, неврит, подагра, ревматизм, нервно-психическое истощение, хронический запор, авитаминоз.

Стоит отметить, что максимальная концентрация полезных веществ сосредоточена в свежей или сушеной ламинарии, в то время как в консервированной морской капусте их содержится на порядок меньше, что связано с термической обработкой продукта и добавлением уксуса.

Прежде чем включать слоевище ламинарии в рацион своего питания, необходимо учитывать, что этот продукт имеет довольно обширный перечень противопоказаний к его употреблению:

Заболевания, возникшие вследствие чрезмерного количества йода в организме;

Беременность;

Заболевания почек;

Геморрой;

Хронический ринит;

Заболевания пищеварительного тракта в острой их стадии.

Морская капуста имеет низкую калорийность (порядка 20 ккал на 100 гр.), при этом концентрация легкоусваиваемых углеводов доходит до 70%, а содержание белка достигает 9%, что делает ее высокодиетическим продуктом, помогающим бороться с лишним весом. Объясняется это тем, что ламинария, обладая высокой питательной ценностью, надолго обеспечивает чувство насыщения организма и доставляет ему все важнейшие для его полноценной работы вещества. Как же правильно употреблять слоевище ламинарии, чтобы добиться положительных результатов в борьбе с избыточными килограммами? Для этого существуют несколько способов:

Взять 3 ст. л. порошка ламинарии и залить их 1 л кипящей воды. Емкость с настоем закрыть крышкой и оставить в таком состоянии на ночь. Утром, проснувшись, следует сцедить излишки жидкости, а саму морскую капусту употребить на завтрак;

Заварить 1 ч.л. сушеной морской капусты 100 мл кипяченой теплой воды и хорошенько все размешать. Полученный отвар выпивать трижды в день за полчаса до предстоящего приема пищи.

Слоевище ламинарии широко применяется и в косметологии, выступая составным компонентом огромного количества средств по уходу за телом, причем изготавливаемыми как в домашних условиях, так и профессиональными косметическими марками. Морская водоросль помогает устранить растяжки и целлюлит, способствует увлажнению кожи и ее питанию, избавляет от морщин и пигментных пятен, в связи с чем пользуется огромной популярностью у представительниц прекрасного пола, внимательно следящих за своим внешним видом.

Кроме того, эта морская водоросль способна решить множество проблем с волосами: активизирует рост волосяных фолликул, избавит от выпадения волос, придаст локонам естественное сияние и здоровый красивый вид. Стоит рассмотреть некоторые рецепты красоты, основанные на использовании ламинарии:

Маска для жирной кожи. Соединить порошок ламинарии в количестве 2 ст. л. со свежеотжатым лимонным соком (1 ч.л.) и сырым желтком одного куриного яйца. Нанести массу на лицо на 10 минут, после чего умыться прохладной водой.

Омолаживающая маска. В приготовленный (разведенный с водой до состояния кашицы) порошок ламинарии добавить натуральный жидкий мед в количестве 1 ч.л. (продукт пчеловодства можно заменить облепиховым маслом). Равномерно распределить маску на коже лица и по прошествии 20 минут смыть ее водой комнатной температуры.

Питательная маска. Развести водой сушеную ламинарию (2 ч. л.), добавить половину ч. л. свежеотжатого лимонного сока и 1 ст. л. сметаны, жирность которой зависит от типа кожи: для сухой кожи рекомендуется брать молочный продукт с высоким процентом жирности, для жирной кожи – наоборот. Состав держать на коже лица 15 минут и удалять прохладной водой.

Слоевище ламинарии – уникальный в своем роде продукт, который не только обладает приятными вкусовыми качествами, но и способен решить множество проблем со здоровьем, являясь эффективным средством профилактики и лечения различных недугов. Употребление этой водоросли и использование ее наружно пойдет на пользу только в случае соблюдения всех мер предосторожности и отсутствия противопоказаний.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога. Если вы решили оздоровить собственный организм, но не знаете с чего начать, предлагаю немного пересмотреть рацион. Обычные, на первый взгляд, продукты способны восполнить дефицит полезных веществ и наладить работу органов и систем. В сегодняшней статье я расскажу вам, чем полезна ламинария, об ее свойствах и противопоказаниях. Дочитав материал до конца, вы поймете, почему эта удивительная водоросль считается продуктом долголетия, молодости и красоты.

Применение в медицине

Благодаря богатому химическому составу ламинария используется народной медициной для лечения и профилактики некоторых заболеваний.

Польза для организма

Ее польза для организма заключается в следующем:

  • нормализация функций щитовидной железы , лечение зоба. Болезнь в основном развивается из-за нехватки йода. Микроэлемент, содержащийся в морской капусте практически полностью усваивается организмом;
  • очищение от токсических соединений , тяжелых металлов и радионуклидов. Это возможно благодаря высокому содержанию альгинатов (природных сорбентов). Отсутствие в организме вредных веществ является хорошей профилактикой появления раковых новообразований. Противоопухолевое и радиопротекторное воздействие также оказывают полисахариды. Они предупреждают появление аномальных клеток в молочной и щитовидной железе, матке, печени;
  • предотвращение развития атеросклероза, болезней сердечно-сосудистой системы . Содержащиеся в водоросли полиненасыщенные жирные кислоты улучшают кровообращение, разжижают кровь, не допускают формирование тромбов, ускоряют метаболизм. Их полезное воздействие дополняют витамины группы В, железо и лецитин. Они нормализуют процесс кроветворения, улучшают состав крови, предупреждают отложение холестериновых бляшек на сосудистых стенках;
  • нормализация пищеварения. Белки, клетчатка и аминокислоты в составе ламинарии стимулируют функции кишечника, очищают его стенки, препятствуют появлению запоров, оказывая мягкое слабительное воздействие;
  • вспомогательное средство при лечении ревматических болезней и патологий соединительных тканей . Морская капуста снимает воспаление, выступает в качестве иммуномодулятора, восполняет дефицит минералов;
  • для похудения. Ламинария относится к продуктам диетического питания. Она разбухает в желудке, тем самым создавая ощущение сытости.

Кроме этого, полезный продукт укрепляет костную систему, замедляет процессы старения, активизирует защитные механизмы иммунной системы. Он нормализует психоэмоциональное состояние, помогает справиться с депрессией, повышает работоспособность и возможности головного мозга.

Полезные компоненты водоросли повышают либидо и укрепляют потенцию у мужчин.

Применение в гинекологии

У женщин, они регулируют деятельность яичников, поддерживают регулярность менструального цикла, снижают интенсивность симптоматики, предшествующей климактерическому периоду.

Вы, наверное, удивитесь, но существуют специальные палочки из ламинарии для раскрытия шейки матки. Это один из самых эффективных, но мягких способов стимуляции родовой деятельности. Он используется в гинекологии при осложненной беременности, незрелости матки к указанному сроку родов, во время подготовки к другим маточным манипуляциям.

Благодаря этому методу снижается вероятность кесарева сечения, сокращается продолжительность родов, уменьшается риск возникновения осложнений после родов.

Ламинарии

Как принимать ламинарию

Если вы задались целью оздоровить организм, предлагаю рассмотреть, как употреблять морскую капусту. В профилактических целях съедайте по 2 чайных ложки консервированной или маринованной водоросли.

Можно также купить уже готовый салат с овощами, томатным соусом, моллюсками, рыбой или мясом.

Попробуйте чипсы из ламинарии, которые совсем недавно появились на рынке. Они, конечно, не хрустят так, как картофельные, но уж точно более полезны для организма. Диетический продукт выпускается с разными вкусами: лук, морковь, свекла и базилик, куркума и чили, даже чеснок. Такого вы точно никогда не ели.

Если вы на дух не переносите вкус водоросли, не стоит есть ее через силу. Купите ламинарию в порошке и используйте ее в качестве приправы к готовым блюдам. Специфического вкуса вы не почувствуете, а вот организм скажет вам «Спасибо».


Консервированный ламинарии

Если вы хотите решить некоторые проблемы со здоровьем, можете принимать морскую капусту в виде биологически активных добавок.

Существует несколько форм препаратов, каждая из которых имеет свои особенности и назначения:

  • таблетки показаны при хронических атонических запорах, для профилактики атеросклероза, болезней щитовидной железы. Принимают по 1 таблетке 2 раза в сутки;
  • капсулы рекомендованы при избыточном весе, ожирении, нарушении обменных процессов, дисбактериозе, авитаминозе. Пьют по 2 капсулы, трижды в день за 10 минут до еды, на протяжении месяца;
  • гель с ламинарией и фукусом помогает очистить организм от продуктов обмена, токсинов и металлов, нормализовать работу пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Перед использованием любого средства внимательно читайте инструкцию и соблюдайте указанные дозировки.


Полезные свойства ламинарии

Использование в косметологии

Полезные свойства ламинарии также нашли широкое применение в косметологии. Водоросль способна:

  • восстановить баланс влаги в клетках и тканях;
  • восполнить дефицит питательных веществ;
  • ускорить обменные процессы, помогая избавиться от лишних килограммов;
  • возвращает коже эластичность и упругость, подтянуть контуры тела и лица;
  • избавить от целлюлита;
  • остановить воспалительные процессы;
  • вывести лишнюю воду из тканей;
  • устранить растяжки;
  • ускорить заживление микроповреждений;
  • усилить барьерные механизмы местного иммунитета;
  • вывести токсические соединения.

Причем средства на основе морской капусты, которые используются в салонах профессиональными косметологами, вполне можно приготовить в домашних условиях. Нужно только знать, для какой процедуры подходит тот или иной вид ламинарии.

Предлагаю рассмотреть основные способы использования водоросли.


Применение ламинарии

Листовая ламинария

Слоевища капусты сохраняют в себе максимум полезных веществ и чаще всего применяются для обертывания. Процедура способна избавить от «апельсиновой корочки», подтянуть контуры тела, очистить кожу от загрязнений и токсических веществ, повысить тургор, устранить растяжки.

Если вы думаете, что – это исключительно салонная процедура, спешу вас разуверить. Воспользуйтесь приведенным ниже простым рецептом и убедитесь в его эффективности на собственном опыте:

  1. 400 грамм слоевищ замочите в 4 литрах воды на 1 час. Если хотите сделать горячие обертывания, подготовьте воду температурой от 45°С до 65°С и замочите листья на 20 минут.
  2. Пока готовятся водоросли, примите душ и очистите тело с помощью соляного скраба (200 грамм измельченной морской соли, 150 миллилитров масла оливы, миндаля, персика или абрикосовых косточек, 3 капли эфира лимона, мандарина или апельсина).
  3. Настоявшимися водорослями оберните тело. Закрепите пищевой пленкой. При желании утеплите одеялом.
  4. Удалите водоросли через 1 час.
  5. Примите душ.
  6. Нанесите антицеллюлитный крем.

Проводите сеансы обертывания через день. Курс – 15 процедур. Повторить можно через месяц. Если вы хотите избавиться от целлюлита и уменьшить объемы тела, морскую капусту можно использовать вместе с голубой глиной. Когда нужно подтянуть тело и повысить упругость кожных покровов, включите в рецепт глину белого цвета.


Листовая ламинария

Порошок

Сухая ламинария в виде порошка применяется в масках:

  • для лица. Процедуры устраняют шелушения, раздражения, воспаления, нормализуют отделение сального секрета, восстанавливают гидробаланс. Особенно полезна ламинария для возрастной, иссушенной и уставшей кожи;
  • для волос. Маски благотворно воздействуют на волосяные луковицы, обогащают их питательными компонентами, что позволяет остановить выпадение локонов. Они очищают кожу головы от омертвевших клеток, устраняют излишнюю жирность, защищают от негативного воздействия внешних факторов.

Вот лишь несколько самых популярных рецептов:

  • от морщин: 15 грамм цветков липы или подорожника запарить 250 миллилитрами кипятка. После остывания отфильтровать осадок. Добавить в настой 20 грамм сухой морской капусты, 15 грамм белой или зеленой глины. Через 2 часа в полученную смесь влить 5 миллилитров персикового масла. Маска выдерживается на лице 20 минут;
  • от носогубных складок, для подтяжки контуров : соединить 15 грамм порошка водоросли и 3 измельченных таблетки . Залить стаканов чистой воды. Через 2 часа отжать лишнюю воду, добавить 20 миллилитров йогурта. Выдержать на лице 30 минут;
  • для ускорения роста волос: в 50 граммов подготовленной ламинарии внесите 15 миллилитров оливкового масла. Распределите по коже и всей длине волос. Обернуть пищевой пленкой, утеплить. Смыть через 30 минут;
  • от выпадения локонов: 2 столовые ложки измельченного лопуха запарить 250 миллилитрами кипятка. После остывания отфильтровать осадок, в настой добавить 30 грамм водоросли. Через 2 часа нанесите пасту на сухие пряди, оберните пленкой, утеплите. Смывать через 30 минут;
  • для укрепления корней: в 30 грамм подготовленной ламинарии влить 15 миллилитров репейного масла. Время действия маски – 40 минут.

Больше полезных рецептов, а также правила приготовления базовой кашицы из порошка водоросли, вы можете узнать, прочитав мою статью « в домашних условиях».


В виде порошка

Масло

Масляный экстракт водоросли активизирует местный иммунитет, ускоряет регенерацию тканей и расщепление подкожных жировых отложений. Применяется для антицеллюлитного массажа.

Экстракт можно также добавлять в ванну. Всего 50 миллилитров средства окажут общее оздоравливающее действие, обогатят полезными веществами, активизируют защитные функции кожи и повысят тонус.

Такие процедуры оказывают омолаживающее и антицеллюлитное воздействие. Максимальное время сеанса 20 минут. После принятия ванны тело нужно ополоснуть чистой водой.

Несколько капелек масла можно добавлять в крем по типу кожи, скраб или . Оно поможет другим активным компонентам проникнуть в глубокие слои кожи, что повысит эффективность косметического средства.


Масло ламиниарии

Противопоказания

В ламинарии очень много биологически активных компонентов, поэтому к ее применению нужно подходить с умом.

Употребление водоросли противопоказано при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • нефрите;
  • заболеваниях в стадии обострения;
  • геморрагическом диатезе (заболевания кровеносной системы со склонностью к повышенной кровоточивости);
  • гипертиреозе.


Перед применение ознакомьтесь с противопоказаниями

С осторожностью стоит употреблять ламинарию в период беременности и кормления грудью. Это связано с тем, что избыток йода и витамина С может нанести вред организму матери и будущего малыша. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Наружное применение морской капусты также противопоказано при всех вышеописанных заболеваниях. Кроме этого, добавляются нарушение целостности кожных покровов, купероз, грибковые заболевания и новообразования неизвестной природы.

Теперь вы знаете, что ламинария – настоящая кладезь полезных веществ. Обязательно включите водоросль в свое меню и воспользуйтесь рецептами наружного применения. Только помните, что все хорошо в меру. В сутки достаточно съедать 30 граммов продукта, чтобы полностью восполнить дефицит и минералов.

Не забывайте подписываться на обновления блога и рекомендовать статью друзьям в социальных сетях.

Был в Советском Союзе такой термин: «в нагрузку». Товары, которые никто не хотел покупать, простаивающие на полках магазинов, принудительно сбывали, «обязывали» приобретать, если человек покупал какую-либо ходовую позицию – рыбу, мясо, пельмени.

Одной из самых неприятных и никому не нужных жестяных баночек была консервированная морская капуста. Из-за повального дефицита в стране, в том числе и дефицита информационного, народ не знал, что тот самый салат «Здоровье», от которого буквально шарахались люди в продуктовых магазинах - просто кладезь полезных веществ и витаминов, хотя и вкус имеет довольно специфический, чего уж там говорить.

Сегодня все иначе. Люди окунулись в информационный поток с головой и узнали, что не так страшна морская капуста, а выражаясь научным языком Ламинарии слоевища, как ее малюют.

Ее полезное воздействие на организм человека имеет очень широкий спектр.

Ну, а учитывая, что в консервированном и соленом виде она, во-первых, теряет часть своих целебных свойств, а во-вторых, далеко не всем приходится по вкусу, производители лекарственных трав (а именно к таковым отнесены ламинарии слоевища) наладили производство этих чудо-водорослей в сушеном виде.

Впечатляющее количество витаминов и микроэлементов, содержащееся в этих морских дарах - в первую очередь, это конечно, йод и соединения белка, калий, хлор, кремний, магний, кальций и фтор – все они являются признанными профилактическими и лечебными средствами многих врожденных и приобретенных заболеваний.


Но испокон века аксиомой считалось, что здоровый человек – это красивый человек, поэтому ламинарии слоевища, недолго думая, взяли себе на вооружение стремящиеся похудеть и сохранять идеальную фигуру всерьез и надолго.

Принцип действия сушеной ламинарии на организм

Ламинарии слоевища обладают свойством вывода из организма накопившихся в нем избыточных шлаков и жидкости. С употреблением их в пищу создается чувство насыщения за счет разбухания волокон, что препятствует перееданию, позволяет наладить обмен веществ.

Способы применения морской капусты для похудения

О полезных свойствах Ламинарии рассказывается в видео.

Рецепты блюд с морской капустой для похудения

Из морской капусты в сушеном виде можно приготовить очень много блюд, которые из-за своего уникального состава могут считаться не просто деликатесными, но и диетическими.

Винегрет с морской капустой

Ингредиенты:

    • морская капуста маринованная - 200 грамм;

  • капуста квашеная - 100 грамм;
  • лук - 1 головка;
  • огурец свежий;
  • свекла - 2 штуки;
  • картофель - 3 штуки;
  • зеленый горошек консервированный - 150 грамм;
  • растительное масло и соль.

Нарезать крупными кубиками вареные свеклу и картофель, более мелкими кубиками нарезать свежий огурец. Капусту квашеную отжать и измельчить.

Добавить мелко порезанный лук.

Перемешать все продукты, добавить морскую капусту (готовую маринованную), зеленый горошек, посолить, заправить растительным маслом.

Салат из морской капусты сушеной «Тонкая талия»

Ингредиенты:

  • 150 граммов ламинарии сухой (слоевища или измельченной);
  • 300 граммов капусты краснокочанной или пекинской;
  • 300 граммов моркови;
  • тертый имбирь, масло кунжутное, соевый соус - по 2 столовых ложки;
  • 200 граммов шампиньонов;
  • зерна кунжута.

В теплой воде замочить капусту на 15 минут, затем измельчить ее (порезать). Добавить мелко порезанные грибы, капусту, морковь.

Приготовить маринад - смешать имбирь, кунжутное масло и соевый соус, заправить салат и оставить на 30 минут.

Подавать на стол охлажденным и украшенным зернами кунжута.

Диета с сушеной ламинарией

Этот вид диеты является достаточно сбалансированным и переносится достаточно легко. Потеря веса на ней происходит достаточно медленно, но уверенно, и, потеряв лишние килограммы после диеты на сушеной ламинарии, можно быть уверенными, что вес не вернется.

Ламинария в данной диете используется сушеная, предварительно замоченная в теплой воде на 20-30 минут, для набухания.

Неукоснительно следуя нижеприведенному меню ежедневно на протяжении этих двух недель, гарантированно можно избавиться от 4-5 килограммов избыточного веса.

Непременные условия: 150 грамм морской капусты в день и употребление не менее чем 2 литров воды в день.

Противопоказания

Воздержаться от диет и обертываний на основе ламинарии следует: беременным женщинам, лицам, страдающим аллергическими заболеваниями и индивидуальной непереносимостью йода, острыми формами туберкулеза, заболеваниями почек, обострениями заболеваний желудочно-кишечного тракта, гиперфункцией щитовидной железы, кожными заболеваниями, такими как крапивница, диатез, фурункулез.

Мой отзыв

Когда я переехала в квартиру моей бабушки, доставшуюся мне по наследству, и начала разбирать кухонные шкафчики, я наткнулась на целый строй коробочек с незнакомым мне названием Laminariae thalli (Ламинарии слоевища).


Как потом выяснилось, это обычная сушеная морская капуста скрывается за таким величественным названием. Там же я обнаружила бабулин блокнот, где она записывала свои рецепты.

Чего только она со своей Ламинарией не делала!

И салаты солила, и замачивала, чтобы в винегрет добавить, и маски на лицо накладывала, и в мешочках марлевых в ванну клала для антицеллюлитного эффекта.

Моя бабушка прожила до 94 лет и до самой старости оставалась стройной красоткой на зависть всем ровесницам.

В общем, вооружившись секретами из бабушкиного блокнотика я на своей сушеной морской капусточке, пока подруги по французским диетам голодают, стабильно по паре кило в месяц теряю, стул всегда в норме, кожа подтянулась, в общем, старинные методы порой обгоняют новаторство.

Отзыв врача и нашей подписчицы

Конечно, ставшая столь популярной сегодня ламинария, является очень полезной добавкой к рациону желающих избавиться от избыточного веса, однако не стоит считать ее панацеей и считать, что съев ложку сушеной морской капусты в день, пациент может продолжать бездумно питаться сладостями и мучным без ограничений, и не нагружать себя физически. Это, конечно, хотя и достаточно распространенное, но заблуждение. Однако если следовать всем рекомендациям диетолога, соблюдать диету, стимулировать перильстатику кишечника с помощью включения в один или несколько из приемов пищи ламинарию, можно с успехом лишиться пары килограммов в месяц.

-Надежда Дубинка, практикующий диетолог:

После травмы пришлось долго пролежать в гипсе, набрала 20 килограмм за полгода, пришлось решать сразу несколько задач - избавляться от лишнего веса, следить за тем, чтобы резко растянувшаяся кожа в процессе похудения встала на место с минимальными потерями - без растяжек и целлюлита и плюс последствия перелома давали о себе знать: я была ограничена в посещении спортзала. Моя институтская подруга из Китая, узнав о том, что со мной случилось, выслала мне целый набор Ламинарии во всех интерпретациях с подробной инструкцией и руководством к действию - что для похудения, что для кожи. Я позже ей написала, что у нас капусты видимо-невидимо, хотя и очень благодарна моей дорогой Сонг, что тогда она начала новую жизнь для меня, я смогла стать прежней, похудеть и вернуть свой облик, потому что за месяцы, проведенные в больнице, я отчаялась увидеть свое прежнее отражение в зеркале.

-Елизавета К., 34 года:

О маске для лица из ламинарии рассказывается в видео.


Вконтакте

Ламинария или морская капуста - это одна из разновидностей морских водорослей, которая широко используется не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии. В чем заключаются уникальные свойства этого продукта, чем она полезна, а чем вредна, и как может применяться в домашних условиях?

Состав и свойства

Ламинария Дигитата - официальное название этого вида морских водорослей. Родина его Япония: там этот дар моря появляется на столе несколько раз в день. Возможно, в этом секрет стройности, красоты и долголетия японских женщин.

Главный элемент в составе ламинарии - это йод. Микроэлемент необходим для поддержания многих функций организма, он участвует в синтезе белков, но самое главное - из расщепленных ионов йода вырабатываются гормоны, необходимые для щитовидной железы. Также ламинария богата калием, железом, витаминами С, А, Е. Она помогает вывести радионуклиды и шлаки из организма, налаживает пищеварение, ускоряет метаболизм - а значит, способствует похудению и омоложению.

Если регулярно употреблять ламинарию в пищу, очень скоро вы почувствуете легкий слабительный эффект - это нормально. Это идеальный продукт для похудения: попав во влажную среду, водоросль разбухает и приобретает текстуру геля, заполняя желудок. Следовательно, у вас долго не возникает чувство голода, вы меньше съедаете - и теряете в весе. Вот какими уникальными и очень ценными свойствами обладает самая обычная морская капуста.

Как использовать слоевища ламинарии для похудения

Точных медицинских исследований о том, насколько ламинария действительно помогает избавиться от лишнего веса, не проводилось. Но экспериментаторы утверждают: можно есть все и при этом похудеть до 15 кг за один месяц, при условии, что ко всем продуктам будет добавляться ламинария. Для удобства сейчас эту водоросль выпускают в таблетках. Достаточно выпивать по одной пилюле трижды в день за едой - и вы будете худеть. Этот вариант для тех, кому не нравится йодистый запах и специфический вкус морских водорослей.

Это что касается употребления ламинарии внутрь. А как еще можно использовать ее для похудения?

Косметологи делают из слоевища ламинарии обертывания, чтобы убрать лишний жир и целлюлит в самых проблемных зонах женского тела:

  • на бедрах и ягодицах;
  • на животе и боках;
  • на предплечьях и руках.

В салоне эта процедура проходит так:

  1. Пациентка в бикини укладывается на топчан, застеленный целлофаном. Вначале кожа очищается специальным скрабом, в состав которого также входят водоросли и морская соль.
  2. Косметолог распаривает слоевище ламинарии и наносит теплую массу на проблемные зоны.
  3. Затем ноги, бедра, живот укутываются в несколько слоев целлофана и дополнительно прогреваются.
  4. Через полчаса водоросли удаляются, остатки смываются теплой водой, на кожу наносится моделирующий гель против целлюлита.

Что можно сделать дома, если нет времени или средств на поход в салон? Сначала приготовьте очищающую и распаривающую ванну с водорослями. Для этого 200 гр. измельченных сухих водорослей запарьте в литре кипятка, настаивайте полчаса. Влейте в ванну с морской солью. Ламинария ускорит метаболизм в тканях, стимулирует кровообращения. Вам нужно просто погрузиться в воду и расслабиться на четверть часа - кожа сама собой станет более упругой и гладкой, без ярко выраженной апельсиновой корки. Ваши бедра и талия уменьшаться на пару сантиметров засчет того, что подтянется кожа и выйдет лишняя жидкость из межклеточных тканей.

А вот рецепт отличного скраба из ламинарии для похудения: смешайте в равных долях морскую соль, сухие водоросли и растительное масло, для аромата можно добавить несколько капель эфирного масла. Круговыми движениями нанесите скраб на бедра и животе, массируйте рукавичкой 3-5 минут, смойте. Можно заменить соль грязью мертвого моря, если у вас чувствительная кожа и крупинки соли слишком ее травмируют.

И последнее - обертывания из слоевища ламинарии на дому.

  1. Глина и водоросли. В мисочке смешайте порошок белой или зеленой косметической глины и три-четыре ложки порошковых водорослей. Залейте водой, чтобы получилась густая субстанция. Нанесите плотным слоем на ноги и живот, укутайте сначала целлофаном, затем полотенцем. Время экспозиции - 30-40 минут. По окончанию смыть теплой водой.
  2. Мед и водоросли. Две-три ложки измельченных водорослей нужно соединить с двумя ложками жидкого подогретого меда, дать набухнуть. Добавить несколько капель эфирного масла лимона или апельсина. Нанести на тело, укутать, как и в предыдущем рецепте.

Какие делать маски для лица

Поскольку морские водоросли богаты не только йодом, но также целым букетом витаминов, минеральными солями и протеинами, они отлично подойдут и для кожи лица как омолаживающее, разглаживающее и питательное средство. Кроме того, маски из водорослей успокаивают и лечат проблемную кожу, склонную к угревым высыпаниям. Какие маски можно сделать из слоевища ламинарии и других подручных компонентов в домашних условиях?

  1. Маска от прыщей и угрей. Сначала измельчите слоевища ламинарии в порошок, затем одну столовую ложку залейте 10 гр. воды комнатной температуры. Подождите, пока ламинария набухнет несколько минут. В это время натрите на терке половинку кислого яблока. Соедините водоросли с мякотью яблока и одной ложкой кефира, перемешайте и нанесите на лицо на десять-пятнадцать минут. Смойте теплой водой. Такая маска лечит воспаления, устраняет жирный блеск, осветляет кожу и черные точки на лице.
  2. Омолаживающая маска для зрелой кожи. Ламинарию подготовьте, как в первом рецепте. Затем соедините одну столовую ложку разбухших водорослей, один яичный желток и одну ложку масла облепихи, масла виноградных косточек или миндаля. Смесь нанесите на лицо и шею. Такая маска подходит также для обладательниц сухой и тонкой кожи лица.

В зависимости от дополнительных ингредиентов вы получите маску для того или иного типа кожи - экспериментируйте, выбирайте те, которые вам больше нравятся и подходят. В любом случае такая маска зарядит вашу кожу энергией, насытит витаминами и полезными веществами, сделав ее здоровой, сияющей, гладкой и упругой.

Для похудения можно также не есть ламинарию. А пить настой из нее. Для этого ложку водорослей заливают горячей водой и оставляют настаиваться на всю ночь. На следующий день жидкость сливают, водоросли отжимают. Жмых можно использовать для скраба. А настой нужно пить по полстакана три раза в день перед приемом пищи.

Несмотря на всю полезность, есть у ламинарии и недостатки: она противопоказана персонам, страдающим аллергией на йод, всем, страдающим повышенной выработкой гормонов щитовидной железы. Нежелательно ее использовать часто при беременности. Употреблять морскую капусту в пищу нужно с осторожностью тем, кто страдает почечной недостаточностью и туберкулезом.

Приобрести слоевища ламинарии можно в аптеке или в интернет-магазинах - цена за небольшую коробочку около 1,5 долларов. Упаковки в 500 гр. хватит на пять-десять обертываний. При этом один лист ламинарии после обертывания, если он не измельчался, можно высушить и использовать снова - и так до пяти раз.